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宫保鸡丁家常版。鸡胸肉250克丁,腰果50克、花生30克。油热后先炸坚果1分钟捞出,炒鸡丁3分钟加干辣椒8克、花椒5克、糖10克、醋15毫升翻匀。鸡丁外焦里嫩,坚果香脆。适合配米饭或啤酒。火候关键是快炒,我探店学到加少许老抽上色更漂亮。
OPPO Find X7我4月入手,天玑9300芯片,50MP潜望长焦,价格5999元。ColorOS 14动画流畅,闪充80W半小时满电。120Hz屏峰值亮度4500尼特,户外导航不反光。Q2市场数据显示,OPPO国内份额回升到15%,我用它拍月亮细节真清晰。